Château TALBOT (Saint Julien) - LA VINOTHEQUE

NAZWA	TALBOT (Château)

WŁAŚCICIEL	Lorraine Rustmann i Nancy Bignon

APELACJA	Saint Julien

WINNICA	102 ha (dla win czerwonych) oraz 6 ha (dla win białych)

SZCZEPY	66% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot i 3% Cabernet Franc Średni wiek krzewów: 30 lat

WIELKOŚĆ PRODUKCJI	30 000 - 35 000 skrzynek (Grand Vin) wina klasy 2nd Wine: 25 000 skrzynek (Connétable de Talbot) oraz wina białego w ilości 3 500 skrzynek (Caillou Blanc du Ch. Talbot)

WINIFIKACJA	Fermentacja odbywa się w dwóch modelach zbiorników do fermentacji - dębowych o poj. 4500 hl (od 1989 r.) oraz stalowych o tej samej pojemności zbudowanych w 1994. Electroniczna regulacja temperatury umożliwia przeprowadzenie jej w możliwie najłagodniejszych warunkach. Po fermentacji malolaktycznej wino trafia do beczek dębowych odnawianych każdego roku w 40-50%. Postarzanie trwa 16-18 miesięcy, aż do zabutelkowania.

Klasyfikacja	4th Grand Cru Classé

[ powrót ]

Liczba produktów: 0
Wartosc brutto: 0,00 PLN

Jeśli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach podaj nam swój adres e-mail. Szanujemy Twoja prywatność. W dowolnym momencie mozesz zrezygnować z subskrypcji. Biuletyn jest anonimowy

Jeśli chcesz otrzymywać biuletyn i uzyskać zniżki i rabaty na nasze produkty zarejestruj się w naszej bazie klientów podając wszystkie wymagane dane.

Zarejestruj się!

ZAPRASZAMY PON - PT W GODZ. 11.00 - 19.30 W SOBOTY 11.00 - 16.00